Come Associazione Ristoratori Veneto HO.RE.CA siamo Partner Tecnico del progetto nazionale “LE CENTO STRADE PIU’ BELLE D’ITALIA“.
Un progetto ideato da Italy Discovery e I Borghi più Belli d’Italia e co-finanziato dal Ministero del Turismo.
IL PROGETTO: Milano, 10 febbraio 2025. E’ stato presentato oggi alla Bit di Milano, nello stand della Regione Lombardia, il nuovo progetto di Italy Discovery e l’Associazione I Borghi più belli d’Italia, denominato “Le 100 Strade più belle d’Italia”. Il progetto è finanziato dal Ministero del Turismo, con il patrocinio di Regione Lombardia, Enit, Anci, Uncem, Upi e Italea, e mira a sviluppare un nuovo prodotto turistico improntato alla sostenibilità e alla valorizzazione del paesaggio. Il turismo, finora, ha riguardato solo le destinazioni. Con ‘Le Strade più belle d’Italia’ nasce il turismo del paesaggio.
HORECA ON THE ROAD ALLA SCOPERTA DELLE ATTIVITA’
Il nostro Tour Nazionale HORECA ON THE ROAD – Tra Storia e Tradizione: in viaggio tra i sapori autentici d’Italia si unisce a questo grande viaggio per valorizzare i borghi, le aziende del territorio che producono le materie prime d’eccellenza e i locali del territorio: ristoranti, osterie e trattorie.
La nostra Presidente Alessia Brescia, Ristoratrice, Food Blogger e Food Expert, è Responsabile Enogastronomico del progetto.
Il progetto che prende l’avvio oggi durerà tre anni e porterà alla certificazione delle 100 strade definite “le più belle d’Italia”.
Percorsi che attraversano boschi, seguono le linee di costa a strapiombo sul mare, si inerpicano tra le montagne o si perdono tra i vigneti. Paesaggi che sembrano dipinti, panorami vertiginosi, poggi sovrastati da borghi antichi, e poi le campagne coltivate, i cieli infiniti, i fiumi che costeggiano la carreggiata. La bellezza si materializza davanti agli occhi, entra attraverso il finestrino, si mette in sella. La strada è libertà, movimento, ma anche sosta, contemplazione, richiamo dell’immaginario.
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LA PRIMA DELLE “CENTO STRADE PIÙ BELLE D’ITALIA”
Da Lovere a Teglio, passando per Clusone, la Presolana, la Via Mala, Edolo e Aprica: un itinerario che racconta il volto autentico dei territori, tra borghi, natura e cultura,che promuove il turismo lento, sostenibile e diffuso.
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