Ristorante S’Aligusta
Indirizzo: Via Bell‘Italia, 12 – 37019 Peschiera del Garda (VR)
Dal 2005 un angolo di Sardegna sul Lago di Garda.
Ristorante S’Aligusta che in sardo significa aragosta, nasce dalla passione di tre fratelli sardi che hanno portato a Peschiera il profumo del mare più autentico. Il loro motto dice tutto: “In su coru. In sa mesa.” Dal cuore alla tavola.
La recensione di Alessia Brescia Food Expert
Se cerchi il mare vero sul Garda, l’hai trovato. S’Aligusta è uno di quei locali eleganti e suggestivi che ti fanno sentire subito in un posto speciale, con tre sale accoglienti in bordeaux e una bellissima terrazza per le sere d’estate.
Qui si viene per il pesce di mare, punto. Cruditè da brividi, ostriche, gamberi rossi di Sicilia, tartare di tonno, carpacci freschissimi, e poi malloreddus alla sarda con tonno fresco, linguine all’astice, spaghetti con vongole veraci e bottarga. Fino alla grigliata mista, tagliata di tonno, aragosta e astice alla brace, fritto misto di paranza croccante e leggero. Tutto freschissimo, cucinato con rispetto, con i profumi della Sardegna che si sentono.
Servizio cordiale, professionale, attento, gestione familiare impeccabile. Aperto tutto l’anno, è il ristorante di pesce di riferimento sul basso Garda. Un must per chi ama il mare nel piatto.
